Bonab persisk kolgrill Vår meny

Hos oss på Bonab Grill blir du inte besviken, vår meny bjuder till en smakrik och modern upplevelse kombinerad med känslan från gamla persien.

Lunchmeny

Vår lunchmeny serveras måndag till fredag mellan klockan 11-14.

.

Från grillen

Koobideh zaferani

139 kr

Två spettar blandfärs på högrev och lamm serveras med saffransris och grillad tomat

Jooje zaferani

149 kr

Saffransmarinerad kycklinglårfilé serveras med berberisris och grillad tomat

Mahi kabab

169 kr

Laxfiléspett, serveras med saffransris

Vaziri (2 spett)

179 kr

En spett vardera av Koobide zaferani och Jooje zaferani, serveras med saffransris och grillad tomat

Baghalipolo ba Mahi kabab

169 kr

Laxfiléspett, serveras med ris blandad med dill och bondbönor

Våra rätter

Gheyme bademjoon

139 kr

Lammstek med gula linser, stekt aubergine och strips, serveras med saffransris

Ghorme sabzi

139 kr

Lammstek, färska örter, kidneybönor och torkad lime, serveras med saffransris

Karafs

139 kr

Lammstek, selleri och färska örter, serveras med saffransris

Baghalipolo ba mahiche

169 kr

Lammlägg serveras med ris blandad med dill och bondbönor

Zereshkpolo ba morgh

139 kr

Kycklinglår lagade på persisk vis i tomatsås, serveras med saffransris och berberis

Vegetariska rätter

Gheyme bademjoon

139 kr

Stekt aubergine, gula linser, tomat och strips, serveras med saffransris

Ghorme sabzi

139 kr

Halloumi, färska örter, kidneybönor, och torkad lime, serveras med saffransris

Karafs

139 kr

Halloumi, selleri och färska örter, serveras med saffransris

Kashke bademjoon

139 kr

Grillad aubergine med vitlök, friterad lök, mynta, och yoghurtsås med saffransris eller bröd

Mirza Ghasemi

139 kr

Grillad aubergineröra med ägg, tomat och vitlök serveras med saffransris eller bröd

Dryck

Läsk, Loka, Lättöl, Doogh

30 kr

Valfri kolsyrad dryck

Huvudmeny

Meddela oss om du har några allergier eller är glutenintolerant.

Förrätter

Kashke bademjoon

119 kr

Grillad aubergine med vitlök, friterad lök, mynta, och yoghurtsås

Mirza ghasemi

119 kr

Grllad aubergineröra med ägg, tomat och vitlök

Salad olivie

65 kr

Potatisröra med kycklingfilé, saltgurka, ärtor och morot

Ash reshte

99 kr

Persisk nudelsoppa, blandning av färska örter, bönor, stekt lök och vitlök

Kockens rekommendation

Sinie maze

299 kr

Kaske bademjoon, Mirza ghasemi, Salad olivie, Zeytoon parvarde, serveras med färskbakad bröd

Tillbehör

Zeytoon parvarde

55 kr

Inlagda oliver i malda valnötter, vitlök och granatäpplesirap

Torshi makhlot

39 kr

Blandning av inlagda grönsaker

Sallad Shirazi

55 kr

Sallad gjord på persisk vis med nerhackade tomater, gurka, rödlök i limedressing

Khiyarshoor

39 kr

Persisk saltgurka

Mast Moosir

39 kr

Vildvitlök nerhackad i krämig yoghurt

Från vår kolgrill

Koobideh zaferani (2 spett)

189 kr

Två spettar blandfärs på högrev och lamm serveras med saffransris och grillad tomat

Jooje zaferani

199 kr

Saffransmarinerad kycklinglårfilé serveras med berberisris, grillad tomat

Mahi kabab

249 kr

Laxfiléspett, serveras med saffransris

Kockens rekommendation

Bonab

219 kr

36 cm spett blandfärs på högrev och lamm gjord på traditionellt vis, serveras med saffransris med grillad tomat

Chenje

269 kr

Saffransmarinerad lamminnerfilet , serveras med saffransris, och grillad tomat

Vaziri (2 spett)

279 kr

En spett vardera av Koobide zaferani och Jooje zaferani, serveras med saffransris och grillad tomat

Barg zaferani

279 kr

Saffransmarinerad lammytterfilé , serveras med saffransris, och grillad tomat

Soltani (2 spett)

310 kr

En spett vardera av Barg zaferani och Koobide zaferani serveras med saffransris och grillad tomat

Bonab (för två)

499 kr

70 cm spett blandfärs på högrev och lamm för två, gjord på traditionellt vis serveras med saffransris, grillade tomater, sallad shirazi och vildvitlöksyoghurt

Sinie Atish (3 spett) för två

599 kr

Kolgrillsbricka för två med en spett vardera av barg, jooje och koobide zaferani som serveras med saffransris, grillade tomater, sallad shirazi, vildvitlöksyoghurt och färskt bröd

Kockens rekommendation

Sinie Atish (4 spett) för tre

799 kr

Kolgrillsbricka för tre med en spett vardera av barg, chenje, jooje och koobide zaferani som serveras med saffransris, grillade tomater, sallad shirazi, vildvitlöksyoghurt och färskt bröd

Våra rätter

Gheyme bademjoon

189 kr

Lammstek med gula linser, stekt aubergine och strips, serveras med saffransris

Ghorme sabzi

189 kr

Lammstek, färska örter, kidneybönor och torkad lime, serveras med saffransris

Karafs

189 kr

Lammstek, selleri och färska örter, serveras med saffransris,

Fesenjoon

229 kr

Kyckling, valnötter och granatäpplesirap serveras med saffransris,

Baghalipolo ba mahiche

279 kr

Lammlägg serveras med ris blandad med dill och bondbönor

Baghalipolo ba morgh

259 kr

Kycklinglår 2st lagade på persisk vis i tomatsås, serveras med ris blandad med dill och bondbönor

Zereshkpolo ba morgh

259 kr

Kycklinglår 2st lagade på persisk vis i tomatsås, serveras med saffransris och berberis

Vegetariska rätter

Gheyme bademjoon

189 kr

Stekt aubergine, gula linser, tomat och strips, serveras med saffransris

Ghorme sabzi

189 kr

Halloumi, färska örter, kidneybönor, och torkad lime, serveras med saffransris

Karafs

189 kr

Halloumi, selleri och färska örter, serveras med saffransris

Kashke bademjoo

169 kr

Grillad aubergine med vitlök, friterad lök, mynta och yoghurtsås med saffransris eller bröd

Mirza Ghasemi

169 kr

Grillad aubergineröra med tomat, vitlök, stekt lök, serveras med saffransris eller bröd

Våra efterrätter

Bastani zaferani Bonab

65 kr

Saffransglass med pistagenötter och gräddbitar

Faloode Bonab

65 kr

Frusna nudlar med rosvatten serveras med lemonskiva

Makhloot
Bastani zaferani med faloode

120 kr

Chocolate cake

59 kr

Chokladkaka serveras med grädde och bär

Persisk kardemumma te/kaffe

25 kr

Serveras med nabat

Persisk kardemumma te/kaffe

59 kr

Serveras med baghlava

Tekanna

79 kr

Kardemumma te serveras med nabat

Dryckesmeny

Shiraz Lindeman’s

79 kr/glas 300 kr/flaska

Rött vin, Australien 2019

Casillero del Diablo

79 kr/glas 300 kr/flaska

Vitt vin, Chile 2019

La Galope

79 kr/glas 300 kr/flaska

Rosé, Frankrike 2019

Eriksberg

59 kr

Starköl, 5,3 % alk. 50 cl

Mariestad

59 kr

Starköl, 5,3 % alk. 50 cl

Brewdog Punk IPA

69 kr

Starköl, 5,6 %, 33 cl

Swedish Elk Brew

69 kr

Starköl, 7,7 %, 33 cl

Hennesy

28 kr/cl

Starksprit, Very special cognac

José Cuervo

22 kr/cl

Starksprit, Tequila especial

Absolut vodka

22 kr/cl

Starksprit, vodka

The Famous Grouse

22 kr/cl

Starksprit, Blended Scotch Whiskey

Grant’s

22 kr/cl

Starksprit, Blended Scotch Whiskey

Övrig dryck

Läsk, Loka, Lättöl, Doogh

25 kr

Valfri kolsyrad dryck eller persisk Doogh

Doogh

29 kr

Persisk yoghurtdryck

Meddela oss om du har några allergier eller är glutenintolerant.